Sopan salaisuus

Jamie Oliver tekee TVssä minestronekeittoa. Oh, lovely! Ja onhan se hyvin tehtynä hyvin hyvää. Pekoniversiona tai vegenä. Viimeksi taisin tarjota molempia vaihtoehtoja Sannäsin pihatalkoissa syksyllä. Keitot on muuten taivaan lahja maailman muissa kuin täyspäiväisissä keittiötöissä käyville kokeille. Ei mitkään litkukeitot, vaan ne raskaansarjan sopat, joissa on sisältöä, vihanneksia, lihaa, kalaa tai vain yksikin aines muhellettuna…

Perunoista ja Sara Daniuksesta

Aloitetaan Sarasta. Lainasin kirjastosta Sidenkatedralen och andra texter. Hemmetti että joku voi olla terävä, esseisti, kirjallisuuden proffa, Ruotsin akatemian sihteeri, no, ja vainaa, joku syöpätauti. Ehkä joku on kirjoittanut jo ennen Saraa samaan tyyliin, mutta sak samma, Marjaana ei ole niitä lukenut. Miten joku saa Emma Bovaryn tuntumaa kiinnostavalta, yksinkertaisesti vain nykykuluttajalta. En tiedä. Kirjallisuuden…

Kaalimaan kakara ja muuta K:lla alkavaa

Kaupan hyllyltä huuteli ekovalmisteinen kaalimaan kakara eli kukkakaali ja sen kaveri keräkaali. Kukkakaalista tuli intialaistyyppinen kukkaalicurry, keräkaalista pikainen borskeitto ja sitten vielä kalaa ja katkarapurisotto. Reseptikasojeni läpikäynti siis jatkuu. Nyt tuli kaikkea K:lla alkavaa, vaikkei se tarkoituksellinen valinta ollut. Aina puuttuu jotain kun rupean ruuanlaittoon. Mauste, mitä kuvittelin olevan siinä vanhassa CD-pidikkeessä missä muutkin maustepussit….

Ruuasta, sukupuolesta ja kotitöistä

Olen miettinyt ruuan tilaamista. En koronan vuoksi, vaan sen arkea yksinkertaistavien vaikutusten vuoksi. Tein sitä joskus kun Purjehtija oli pieni ja kuumeinen, eikä yhtälö koirasta, teini-ikäisestä ja kuumeisesta lapsesta oikein toiminut. Ongelma on se, että juttu vaatii etukäteissuunnittelua. Repäisen kyllä pinosta reseptin ja lähden kauppaan, aikaa menee 10 minuuttia, kaupassa sitten toki enemmän, mutta en…

Kaalipiirakka ja muita juttuja

Herään jonkun mielestä aamuyöstä eli omaan normaaliini. Sytytän kaikki kynttilät mitä pöydillä ja ikoneiden edessä on. Tunnelma on vähän kummallinen, amerikkalaisten elokuvien psykotunnelma. Poltettujen tulitikkujen haju jää ilmaan. Sytytän yhden ihan normi lampunkin. Keitän kahvia, jatkan eilen aloittamaani Lucia Berlinin Siivoojan käsikirjaa ja muita kertomuksia. Vaikea kirjan nimi taivuttaa mihinkään tekstiin, mutta kai se nyt…

Runebergintorttuinfluensseri ja yönaisia

Aloitetaan nyt sillä, että täytin vuosia. Mitä siitä, jos olisin täyttänyt 17, 28, 36  tai vaikka 50 jotain. Täytin KUUSIKYMMENTÄ  ja tästä en ihan noin vain selviäkään.  Huono olo alkoi jo ennen joulua, synttäriviikko oli ihan hirveä, nyt alan pikkuhiljaa toipua – toivottavasti. Tätä alennustilaa pehmittämään lisäsin elämääni muutaman jutun. En todellakaan mitään ihmisenä kasvamista,…